Blats antics, farines i pans

Blats antics, farines i pans, a càrrec de Ramon Serra del Projecte Pastant Diversitat.
Una experiència de pagesos i artesans. Una historia de llavors no manipulades, molins de fer farina, llevats naturals i forns de llenya. De pans arrelats als camps i elaborats amb cura per a alimentar-nos.
És una activitat del programa Biblioteca Sostenible.
Les places són limitades. Cal inscripció prèvia.

Guia de lectura sobre la temàtica.